Marija Stapić (73) iz Zagvozda otkrila nam je kako se rade prave domaće sirnice. Najvažnije je dodati lozovaču i svinjsku mast, a prije pečenja premazati ih žumanjkom...
Vidi originalni članak
Najprije volja i želja za znati spremiti, a onda puno iskustva, gledanja kako su to radile naše majke i bake te na kraju strpljenja. Eto, sve to je potrebno uz sastojke koji su potrebni za umijesiti i čekati, jer sirnica traži vremena, govori nam 73-godišnja Marija Stapić iz Zagvozda. Ona, kao i još dio žena iz ovog zabiokovskog kraja, nije sklona kupovati sirnice, negdje ih zovu i pince, u pekarnicama i trgovačkim centrima.