To je to što me zanima!

Zagreb: Gastro špijuni otkrili najbolje restorane

TAJNI POSJETI Od 800 zagrebačkih restorana samo devet je dobilo Veliku zvijezdu, glavnu nagradu ocjenjivačkog tijela Večernjeg lista
Vidi originalni članak

Članovi ocjenjivačkog tima Večernjeg lista od 800 zagrebačkih restorana odlučili su ocijeniti njih 80 i dodijeliti im nagradu Večernjakove zvjezdice. Šest mjeseci, od svibnja do studenog 2008., nenajavljeno su posjećivali restorane, nisu se predstavljali i uredno plaćali sve račune. Kriteriji su uključivali sve; od ljubaznosti osoblja do kvalitete jela. Na svečanoj dodjeli priznanja najboljim restoranima jučer u hotelu Antunović, glavnu nagradu - Veliku zvijezdu, dobilo je devet restorana. Najviše bodova ima restoran Marcelino, zatim Žufika-Gospodarski klub pa Kaptol-Westin, a sljede ih restorani Zinfandel's, Kod Špilje, Zeleni papar, Argante, Takenoko i Baltazar. Četiri zvjezdice kao drugu nagradu dobilo je 28 restorana, a tri zvjezdice 77 restorana.
- Priznanje mi godi, ali za tri godine želimo biti još pet puta bolji. Staza koju treba prijeći tek je pred nama - kazao je Mario Čerhak, šef kuhinje i vlasnik restorana Marcelino.

"Članove žirija smo skužili tek pred kraj večere. Jeli su goveđi file i pastu", Mario Čerhak, Marcelino
"S nogu ih je sigurno oborilo sve, od ljubaznog osoblja do kuhinje. Žiri smo primijetili tek kod deserta, a jeli su šestinske palačinke i kremu od kamilice", Marija Balent, Argante, hotel Antunović

Idi na 24sata

Komentari 0

Komentiraj...
Vidi sve komentare