Whipped Milo je novi gastro trend, a riječ je o kavi s gustom kremom koja se stavlja na vrh poput šlaga. Tu su i čokolada te puno leda pa je opravdano prozvana ljetnim hitom
Nakon što je Dalgona kava u prvom lockdownu postala ultimativni hit, nastavila se navika ispijanja kremastih kava. Whipped Milo je tako novi gastro trend, a riječ je o kavi s gustom kremom koja se stavlja na vrh poput šlaga.
POGLEDAJTE VIDEO: Evo kako u zagrebačkom kafiću pripremaju kavu u sifonu
Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video
Video: 24sata/pixsell
Tu su i čokolada te puno leda pa je opravdano prozvana super ljetnom kofeinskom poslasticom.
Foto: 123RF
Trebat će vam 2 žlice kakao praha, žlica kondenziranog mlijeka, šalica slatkog vrhnja, mlijeko po izboru i led. Kakao, kondenzirano mlijeko i vrhnje mikserom miksajte dok ne dobijete gustu kremu. U veliku staklenu čašu stavite led, mlijeko i dupli shot espressa. Na vrh dodajte kremu od kakaa, kondenziranog mlijeka i vrhnja. Odmah poslužite i uživajte u kremastim okusima čokolade i kave.
ZA KAVOLJUPCE
Odličan trik uz koji će turska kava biti finija, a fora je u pjeni
Ako niste veliki fan čokolade, uvijek možete izbaciti kakao, a ako ovo radite za djecu, samo izostavite espresso.