Američki FDA (Udruženje za kontrolu hrane i lijekova) je u suradnji s Udrugom za analizu hrane izdao veliki vodič o zamrzavanju hrane, odnosno preporučenom roku do kojeg ih je sigurno jesti. Pogledajte preporuke u infografici, a prijevod pronađite ispod slike:

Zamrzavanje namirnica sprječava razmnožavanje bakterija, pa se u teoriji hrana u zamrzivaču ne može pokvariti. Ipak, kvaliteta zamrznute hrane s vremenom pada te je važno držati se vremenskih rokova za svaku namirnicu.

Kruh i deserti

• Pečeni kruh - 2 do 3 mjeseca
• Sirovi kruh - 1 mjesec
• Pečeni suhi kolačići - 6 do 8 mjeseci
• Tijesto za suhe kolače - 3 mjeseca
• Pečeni kolač s glazurom - 1 mjesec
• Pečene voćne pite - 6 do 8 mjeseci
• Cheesecake - 2 do 3 mjeseca
• Pečeni muffini - 6 do 12 mjeseci
• Palačinke - 3 mjeseca
• Vafli - 1 mjesec

Meso

• Janjetina i teletina - 9 mjeseci
• Svinjski kotleti - 4 do 6 mjeseci
• Svinjsko pečenje - 4 do 12 mjeseci
• Odresci - 6 do 12 mjeseci
• Goveđi kotleti - 4 do 6 mjeseci
• Goveđe pečenje - do 12 mjeseci
• Piletina i puretina (cijeli) - 12 mjeseci
• Piletina i puretina (dijelovi) - 9 mjeseci
• Mljeveno meso - 3 do 4 mjeseca
• Iznutrice - 3 do 4 mjeseca
• Kuhana šunka - 2 mjeseca
• Sirovi hamburger - 3 do 4 mjeseca
• Slanina - 1 mjesec
• Kobasice - 1 do 2 mjeseca
• Kuhano meso -2 do 3 mjeseca
• Hrenovke - 1 do 2 mjeseca
• Pečena piletina - 4 mjeseca

Riba i morski plodovi

• Plava riba - 6 mjeseci
• Masna riba - 2 do 3 mjeseca
• Kuhana riba - 4 do 6 mjeseci
• Dimljena riba - 2 mjeseca
• Ostrige - 2 do 3 mjeseca
• Losos - 12 mjeseci
• Rakovice - 10 mjeseci
• Svježe škampe - 3 do 6 mjeseci
• Lignje, sipe - 3 do 6 mjeseci

Mliječni proizvodi i jaja

• Maslac - 6 do 9 mjeseci
• Margarin - 12 mjeseci
• Zrnati sir - 1 mjesec
• Tvrdi sir - 6 mjeseci
• Sladoled - 2 mjeseca
• Jogurt - 1 do 2 mjeseca
• Sirova jaja, bez ljuske - 1 mjesec

Voće i povrće

• Citrusi - 3 mjeseca
• Ostalo voće - 9 do 12 mjeseci
• Orašasti plodovi - 3 mjeseca
• Povrće - 8 do 12 mjeseci

Juhe i variva 

• Mesni temeljac - 2 do 3 mjeseca
• Mesna juha- 2 do 3 mjeseca
• Varivo s mesom - 3-4 mjeseca
• Juhe ili variva s povrćem - 2 do 3 mjeseca

Pića

• Mlijeko - 3 do 6 mjeseci
• Domaći sok - 6 mjeseci
• Sok s konzervansima - 12 mjeseci

Razno

• Kuhani složenci - 3 mjeseca
• Složenci s jajima - 2 mjeseca
• Kuhana riža - 3 mjeseca
• Kuhana tjestenina - 3 mjeseca

Nikako ne zamrzavati

• Jaja u ljusci
• Majonezu
• Kuhana jaja
• Kiselo vrhnje
• Sirni namaz
• Puding
• Salate
• Dressing za salatu
• Ribu u konzervi
• Nekuhanu rižu
• Nekuhanu tjesteninu
• Žitne pahuljice
• Jabuke
• Lubenice
• Artičoke
• Patlidžan
• Krumpir
• Rotkvice
• Klice
• Gazirana pića