Korijander je ljekovita biljka, koja se često nađe u juhama, salatama i drugim jelima. Njegova dobrobit za ljudski organizam poznata je tisućama godina kod mnogih naroda pa tako i u tradicionalnoj indijskoj medicini.
POGLEDAJTE VIDEO:
Tu posebno do izražaja dolazi voda od korijandera - tradicionalni tonik koji se proizvodi kuhanjem ili namakanjem sjemenki u vodi.
Korijander je odličan za čišćenje tijela od toksina i teških metala. Prepun je antioksidansa, uključujući vitamine C, A i K, koji imaju protuupalna svojstva, pomažu u jačanju imuniteta, održavaju mikrobiom u crijevima na optimalnoj razini... Osim toga, pomaže u mršavljenju i izbacivanju viška tekućine iz tijela.
Navodno je dobar i kao afrodizijak. Koristit se može svjež u jelima, sušen, a posebno su dobre njegove sjemenke.
Recept za vodu od korijandera
- 1 žlicu sjemenki korijandera stavite staklenu bocu.
- Napunite je do vrha vodom.
- Ostavite je u hladnjaku preko noći kako bi se sjemenke dobro natopile.
- Voda od korijandera je spremna za piće kad dobije smećkastu boju.
- Procijedite je od sjemenki i uživajte.
Ovaj napitak je posebno dobro piti u jutarnjim satima, odličan je za probavu, prenosi mbg.com.
Čaj od sjemenki
Stavite žlicu usitnjenih sjemenki u 3 litre vruće vode, ostavite pola sata, procijedite i popijte.
Ovaj čaj odličan je za poticanje rada crijeva pa ga je dobro popiti ujutro. Osim toga, pomaže i kod nadutosti te pretjeranog nakupljanja tekućine u tijelu.
Napitak od usitnjenih sjemenki
Prelijte žličicu usitnjenih sjemenki (usitniti ih možete u mužaru) sa 200 ml vruće vode i ostavite neka stoji preko noći. Procijedite pa popijte kroz dan tako da ga podijelite na tri dijela i pijete u razmacima.
Ovaj napitak pomaže kod problema sa želucem, loše probave, kod proljeva, grčeva, nadutosti pa čak i hemeroida.
Čaj od listova
Usitnite listove tako da dobijete dvije žlice pa to prelijte sa 250 ml vruće vode, ostavite da malo stoji, procijedite pa pijuckajte tijekom dana. Ovaj čaj posebno je dobar za ublažavanje simptoma alergije.
Čaj za mršavljenje
Zakuhajte pet šalica vode pa dodajte pola žličice komorača, pola žličice kumina, pola žličice korijandera, komad (od 1,5 cm) svježeg đumbira. Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko pet minuta. Procijedite i stavite u termosicu.
Pijuckajte tijekom dana u malim gutljajima, počevši od jutra. Pomoći će vam u mršavljenju.