'Vječne kemikalije' su tvari koje se nakupljaju u okolišu i našim tijelima te ih je iznimno teško odstraniti. One dovode do raznih teških oboljenja i velik su rizik za ljudsko zdravlje.
POGLEDAJTE VIDEO:
Istraživanje je provela Europska agencija za okoliš (EEA), a po njihovim podacima možemo vidjeti u kojem voću i povrću ima najviše vječnih kemikalija te od kud dolaze.
Među povrćem, najzagađeniji su krastavci (30 posto), a nakon njih su paprike (27 posto) te patlidžani (21 posto). Češnjak ima najmanje kemikalija (1 posto), a odmah uz njega su luk, krumpir i kupus.
Najčešće voće i povrće s najviše vječnih kemikalija dolazi iz Belgije i Nizozemske, a nakon njih je Austrija, Španjolska i Portugal.