Definicija oklagije po Hrvatskom jezičnom portalu (Hjp) glasi: 'drveni valjak kojim se tanji i razvija tijesto; valjak za tijesto, rasukač, razvijač, valjalo, matarel'.
Neki je nazivaju i bat, batina, kalagija, sukalo, lazajnica, trlica, valer, kolagija, lazanjura… Kako vi zovote 'ono za razvlačenje tijesta'?
Ovo korisno pomagalo u kuhinji svake domaćice korijen svojeg naziva vuče iz turske riječi 'oklaǧu'. Žene su od davnih vremena shvatile koliko im ovako oblikovan komad drveta olakšava razvlačenje tijesta.
Danas se oklagije proizvode u raznim dimenzijama, od klasičnih do vrlo tankih i nisu sve nužno od drveta, ima ih i plastičnih. Iako, ljudima su drvene nekako najdraže jer ih podsjećaju na bake i toplu kuhinju u kojoj pucketaju drva u štednjaku.
Oklagija je u šali postala i poštapalica pa se tako kaže da će 'žena dočekati muža oklagijom' ako je napravio nešto što nije trebao. Na primjer, napio se u gostionici i doteturao doma, a ona ga sa podignutom oklagijom dočekala na ulaznim vratima. Ovaj prizor često se može vidjeti na humorističnim ilustracijama.
Ovo se čak i u Hjp pravopisu spominje kao primjer šale: 'Dobiti oklagijom - biti kažnjen za prijestup prema supruzi'.