Umake pripremite ranije i stavite ih u staklene posude pa spremite u hladnjak. Na roštiljanje ih možete ponijeti u prijenosnome mini hladnjaku, da ostanu rashlađeni...
Vidi originalni članak
Subotnji roštilj s obitelji i prijateljima poseban je gušt, osobito ako imate usput što i proslaviti. Uz najbolje roštilj majstore i još bolje društvo, dan ne može proći ni bez odličnih umaka koji će podići meso na novu razinu.