To je to što me zanima!

Ukusni složenac od krumpira i tikvica podsjeća na bakina jela

Ovaj složenac zahtjeva nešto dulju pripremu, ali isplati se jer okusom podsjeća na dom i jela koja je baka znala pripremati. Isprobajte ovaj recept i dopustite okusu složenca da vas vrati u djetinjstvo
Vidi originalni članak

broj osoba: 4

priprema: 60 minuta

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Sastojci:

kg tikvica, 500 g mladoga krumpira, 500 g rajčica, 150 g goude, 2 dl vrhnja, 2 žlice krušnih mrvica, bosiljak, peršin, 2 žlice oštrog brašna, sol, 2 žlice ulja.

DOBAR PLAN DONOSI UŠTEDU Najbolji i provjereni recepti za domaću zimnicu: Napravite svoj ajvar, marinirajte hobotnicu...

Priprema:

Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i nasjeckajte na tanke ploške. Oguljene tikvice narežite po dužini, uvaljajte u brašno i zapecite na tavi s obje strane. Oguljene rajčice sitno nasjeckajte pa pirjajte. Nakon 15-ak minuta dodajte krušne mrvice, nasjeckani peršin, bosiljak i sol. Na nauljeno dno posude za pečenje stavite malo umaka od rajčica. Slažite red prženih tikvica pa red krumpira dok sve ne potrošite. Pritom svaki red prelijte pirjanim rajčicama. Završite redom prženih tikvica. Zalijte vrhnjem, pospite naribanim sirom i solju te zapecite u pećnici 15-ak minuta na 160°C.

 

 

Idi na 24sata

Komentari 1

  • mars7 26.08.2023.

    odlično

Komentiraj...
Vidi sve komentare