Sastojci:

• 3 jaja
• 1 šalica šećera
• 1,5 šalica brašna
• 1 šalica krupno sjeckanih oraha
• 2-3 jabuke
• Žličica cimeta
• Vanilin šećer
• ½ praška za pecivo
• 1 šalica mlijeka
• ½ šalice ulja

Preljev:

• ½ šalice vode
• 5 žlica ruma
• 1 žlica šećera

Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.

Priprema:

Upalite pećnicu na 170°C. Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umutite. Dodajte brašno, prašak za pecivo  i lagano dodajte mlijeko i ulje, dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Orahe krupno nasjeckajte. Jabuke ogulite i naribajte. U smjesu dodajte orahe, jabuke i malo cimeta i promiješajte pjenjačom. Smjesu prelijte u kalup u koji ste prethodno stavili papir za  pečenje i stavite u pećnicu. Pecite oko 30-tak minuta. 

Vrući kolač prelijte sa preljevom i ostavite da se ohladi. Hladan kolač ukrasite šlagom i sjeckanim orasima.