Jedna osoba je, kako sumnjaju, umrla od zaraze Escherichije coli, a epidemija je krenula zaraženom zelenom salatom. Nisu objavljeni nikakvi detalji o dobi ili mjestu gdje se žrtva nalazila, a zdravstveni pročelnici samo su izjavili da su imale utvrđeno zdravstveno stanje.
Agencija za zdravstvenu sigurnost Ujedinjenog Kraljevstva (UKHSA) također je izvijestila da je od 25. lipnja potvrđeno još 19 slučajeva infekcije E. coli. Time se ukupan broj slučajeva popeo na 275.
POGLEDAJTE VIDEO:
Engleska ima udio slučajeva sa 182, s 58 u Škotskoj i 31 u Walesu. Četiri slučaja također su prijavljena u Sjevernoj Irskoj, iako se smatra da su ti pacijenti bili zaraženi tijekom posjeta Engleskoj.
Infekcija je hospitalizirala 122, a do danas je prijavljeno sedam slučajeva teškog hemolitičko-uremičkog sindroma (HUS), hitnog medicinskog stanja povezanog sa STEC-om koji može dovesti do zatajenja bubrega i smrti.
Preko 60 sendviča, tortilja wrapova i salata prodanih u 11 velikih trgovina dobilo je upozorenje 'ne jesti' zbog straha da bi mogli sadržavati E.coli.
Iako stopa novih slučajeva STEC-a opada, očekuju više slučajeva u nadolazećim danima kako se budu analizirali daljnji uzorci pacijenata za koje se sumnja da su zaraženi, piše DailyMail.
Počelo je salatom
- Iako smo uvjereni da je vjerojatni izvor izbijanja povezan sa zelenom salatom, nastavlja se rad na potvrđivanju toga i utvrđivanju temeljnog uzroka izbijanja s uzgajivačima, dobavljačima i proizvođačima kako bi se mogle poduzeti mjere za sprječavanje ponovnog pojavljivanja - rekao je Darren Whitby, voditelj incidenata u Agenciji za sigurnost hrane.
Stručnjaci vjeruju da tekstura zelenu salatu čini sklonijom kontaminaciji s Escherichia coli. Naime, do kontaminacije dolazi zaraženom vodom, a s obzirom da se salata ne kuha, što obično ubija bakterije, povećava se rizik.
Koji su simptomi?
Simptomi općenito variraju od blagog do krvavog proljeva, kaže UKHSA, oko polovica zaraženih ljudi prijavljuje te simptome. Povraćanje, groznica i grčevi u želucu drugi su znakovi infekcije.