Crna bazga (Sambucus nigra) u biljnoj se medicini cijeni zbog plodova i cvjetova. Čaj od bazgova cvijeta potiče znojenje i izlučivanje bronhijalnih žlijezda pa se u narodnoj medicini od davnina koristi kao sredstvo protiv prehlade, gripe i viroze. Budući da smanjuje stvaranje sluzi, korisna je i protiv peludne groznice, sinusitisa i upale srednjeg uha. Novija istraživanja pokazuju ljekovito djelovanje bazge.
Prema bugarskom istraživanju iz 1990., cvjetovi bazge imaju antivirusni učinak protiv gripe tipa A i B te virusa herpesa simplexa tipa 1. Čaj od cvjetova bazge također je vrlo dobra protuupalna vodica za ispiranje usta te sredstvo za grgljanje kod bolno natečenog zubnog mesa i upale grla.
Plodovi bazge još su učinkovitiji u liječenju gripe. Nedavni klinički pokusi iz Izraela pokazali su da ekstrakt bobica bazge upola smanjuje jačinu simptoma i trajanje bolesti ako se uzme tijekom prvih 48 sati bolesti. Dobro osušeni plodovi bazge, koji se mogu čuvati i više godina, rabe se za liječenje proljeva, poput suhih borovnica. Potrebno je više puta na dan uzeti od 10 do 15 osušenih bobica, a može ih se dodavati i domaćim čajevima. Osim kao sirup, vino, marmelada i žele, bobe bazge mogu se sačuvati i zamrzavanjem, a danas se u ljekarnama mogu pronaći i gotove, standardizirane tinkture.
Đumbir je također vrlo koristan u liječenju gripe. Čaj od đumbira koristi se i za ublažavanje mučnina, poticanje rada probave, ima protuupalna svojstva, jača imunološki sustav i pomaže u detoksikaciji jetre. Stoga ga tijekom trajanja gripe obilno dodajte jelima ili pripremajte kao čaj.
Crnu gorušicu (Brassica nigra) izvana upotrebljavamo kod gripe reumatizma mišića i zglobova, upale živaca i kongestije pluća. I kod jakog brohitisa, infekcija s povišenom temperaturom i upale pluća oblozi donose olakšanje te potiču rad dišnih organa i krvnih žila.
Echinaceja ili rudbekija najčešće se upotrebljava za jačanje imuniteta te kao lijek protiv gripe i prehlade. Laboratorijska proučavanja nekoliko različitih vrsta echinaceje i spojeva izoliranih iz te biljke otkrili su niz pozitivnih učinaka na imunosni sustav te potvrdili da upotreba ove biljke jača imunitet. Preparati načinjeni od korijena vrste Echinacea angustifolia ili Echinacea pallida obično se uzimaju u dozama od 1 do 3 puta na dan za liječenje ili u manjim dozama radi prevencije.
Kod vrste Echinacea purpurea uzima se cijela biljka (uključujući korijen) ili samo nadzemni dio. Doza do 2 g uzima se 3 puta na dan kao čaj od osušene biljke ili se 3 ml soka od svježe biljke uzme 3 puta svaki dan. Preporučene doze variraju ovisno o dijelu biljke i vrsti, ali je važno početi uzimati biljku čim se pojave simptomi.
1. Inhaliranje metvice
Kad se inhalira, ulje paprene metvice je učinkovito u liječenju prehlada i gripe jer mentol djeluje na odčepljivanje nosnica. Kapnite nekoliko kapi u vruću vodu i duboko udišite.
2. Čaj od đumbira
Kod gripe i prehlade odličan je čaj od đumbira, koji se pije dva puta na dan. Pola žličice sitno narezanog đumbira ostavi se da odstoji deset minuta u šalici vruće vode. Ovaj čaj također jača imunološki sustav.
3. Čaj od šipka
Žličicu zdrobljenog šipka stavite u šalicu kipuće vode. Pokrijte i ostavite da odstoji deset minuta, a zatim procijedite. Zasladite ga medom i popijte tri šalice na dan.
4. Kupka od gorušice
U platnenu vrećicu stavimo 100 g sjemenki mljevenih neposredno prije primjene i prelijemo litrom hladne vode. Držimo pokriveno 10 minuta, cijedimo i dodajemo kupelji u kadi ili je koristimo za djelomične kupelji nogu.
5. Med s miloduhom
Usitnite 2 šake suhog miloduha, pomiješajte s 5 dl meda i nad parom vruće vode lagano zagrijavajte od 20 do 30 minuta. Procijedite med i čuvajte na hladnome mjestu. Uzimajte od tri do četiri puta na dan po dvije žlice meda.
6. Kolačići od majčine dušice
Žličicu majčine dušicu u prahu pomiješajte s 3 žlice brašna i umijesite s toliko mlake vode da nastane čvrsto tijesto. Oblikujte kolačiće i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C oko 10 do 12 minuta ili dok ne postanu zlatnožute boje. Kolačiće jedite još tople jedanput na dan tijekom deset dana.
7. Narodni čaj protiv gripe
Pomiješajte 30 g listova trputca, 30 g izbojaka smreke, 20 g listova podbjela i 20 g zeleni divlje maćuhice. Za čaj dvije žličice mješavine prelijte s 250 ml vruće vode i ostavite da odstoji deset minuta. Procijedite. Zasladite medom ili dodajte sok od bazge ili višanja.
8. Mlaka limunada
Ljekovitu moć limuna iskoristite kako bi dobili hitno potrebni vitamin C u obrambene stanice. Pijte svježe istisnuti sok 1 limuna u čaši mlake vode svaka 2 sata.
9. Čaj od ivanjskog cvijeća
Prelijte žličicu suhog ivanjskog cvijeća šalicom kipuće vode, ostavite da odstoji 15 minuta, procijedite i po želji zasladite medom. Pijte dvije šalice na dan, u gutljajima. Koristan je za jačanje imuniteta kod gripe i prehlade. Ako se grglja, može pomoći kod upala grla.
10. Korijandar i đumbir
Potrebno vam je ½ šalice sjemena korijandra, 3 narezana koluta (tri ploške) đumbira i 3 šalice vode. Sjemenke korijandra operite, a đumbiru ogulite koru i sitno nasjeckajte. Prelijte sadržaj vodom i kuhajte dok voda ne ispari na količinu dostatnu za 2 šalice čaja. Čaj procijedite i poslužite. Pijte ga vrućeg, polako, u malim gutljajima kod svih zimskih bolesti.
11. Lovorov list
Lovor ima antiseptično djelovanje i dobar je kao sredstvo za iskašljavanje. Tri usitnjena svježa lovorova lista kuhajte 10 minuta u dva i pol decilitra vode. Ostavite da odstoji (poklopljeno) 10 minuta. Procijedite, dodajte žlicu limunova soka i dvije žličice meda. Kod gripe ili bronhitisa pijte od dva do tri puta (po 2,5 dcl) čaja od lovorova lista.
12. Anđelika
Prelijte žličicu korijena anđelike s 3/4 šalice vode i postupno zagrijte do vrenja. Maknite s vatre, ostavite da stoji pet minuta i procijedite. Pripremljeni čaj podijelite u dvije doze i popijte tijekom dana, protiv probavnih problema, prehlade, kašlja i gripe.
13. Pasji trn s medom
Sastojci: 500 g pasjeg trna, 500 g meda
Zgnječite plodove i prelijte ih medom. Uzimajte po žličicu na dan kako biste stekli otpornost na gripu i prehladu.
14. Super sok
U sokovniku ili multipraktiku iscijedite 1 komad celera, 2 mrkve i jabuku. Dodajte sok od limuna, naranče i malo meda. Ovaj napitak opskrbit će vas vitaminima i mineralima te ubrzati ozdravljenje.
15. Mast od mažurana za lakše disanje
Mažuranova mast pomaže protiv prehlade i gripe, a s obzirom na to da djeluje antiseptički, primjenjuje se i kod rana koje teško zacjeljuju, čireva te proširenih vena. Da biste je pripremili potrebna vam je žličica mažurana u prahu, žličica konjaka ili vinjaka te žličica maslaca ili vazelina. Dobro osušeni mažuran sameljite ili zdrobite u prah.
Pomiješajte prah mažurana s konjakom ili vinjakom i ostavite da odstoji dva, tri sata. Dodajte maslac ili vazelin i zagrijavajte nad parom vruće vode oko deset minuta. Mast procijedite kroz gazu i ohladite. Kod prehlade i gripe nekoliko puta na dan namažite nos izvana i iznutra.
16. Ehinaceja skraćuje trajanje gripe
Ravnu žlicu nasjeckanog korijenja stavite u lonac s 500 ml vode i pola sata kuhajte na laganoj vatri. Tako pripremljeni čaj pijte od dva do tri puta na dan. Kao alternativu, možete uzimati gotove tinkture ehinaceje koje ste sami pripremili ili nabavili u ljekarni.
17. Posegnite za češnjakom
Odavno je poznato i da češnjak uništava mikrobe te znanstveno potvrđeno da je vrlo učinkovit kod infekcije stafilokokima, E. colli, gripe, prehlade i gljivica. Neugodan zadah koji češnjak izaziva najlakše je spriječiti tako da se uz češnjak popije čaša mlijeka (najučinkovitije je punomasno).
18. Čaj od stolisnika
Stolisnik je također odlična biljka kod sezonske gripe ili raznih prehlada jer potiče znojenje te izlučivanje štetnih tvari iz organizma. Osim toga, pomaže sniziti tjelesnu temperaturu i smanjiti upalne procese u organizmu. Za pripremu čaja prelijte jednu do dvije žličice stolisnika šalicom vrele vode, ostavite da stoji pet minuta, pa procijedite.
19. Čaj od luka
Organski uzgojen luk izrežite zajedno s ljuskom. Potom zakuhajte na laganoj vatri, kuhajte dok pola količine tekućine ne ispari, procijedite i pijte toplo. Okus ovako pripremljenog čaja slatkast je i ugodan, a prema želji može se dodatno zasladiti medom. Ako vam okus čaja ne odgovara, možete ga popraviti drugim ljekovitim biljem - majčinom dušicom, kaduljom, lovorom, kamilicom...
20. Lipov čaj
Prelijte od dvije do tri žličice narezanih cvjetova lipe šalicom kipuće vode i pustite da odstoji od pet do deset minuta. Za kuru znojenja pije se vrlo vrući napitak koji se može zasladiti medom. Za sprečavanje prehlade i jačanje otpornosti uzimaju se do dvije žličice lipe i pije manje vrući napitak. Preporučljivo je popiti dvije, tri šalice na dan. Ovaj napitak odlično je piti prije spavanja jer uspavljuje i liječi nesanicu.
21. Cvjetovi bazge za brzo ozdravljenje
Vrhom puna žličica cvjetova bazge prelije se s dva decilitra vrele vode, ostavi poklopljeno deset minuta da odstoji, a zatim se, što je moguće toplije, popije, odmah legne u krevet i dobro se pokrije. Uz dvije vruće šalice čaja od bazge možete na taj način provesti kuru znojenja koja će izliječiti mnoge prehlade i gripu već na početku. Pijte nezaslađeno, a kod kašlja dodajte žličicu meda. Triput na dan pije se jedna do dvije šalice vrućeg čaja.
22. Kura znojenja
Ako čaj od bazge ne potakne znojenje, iskušajte mješavinu od 35 g cvjetova bazge, 35 g cvjetova lipe i 30 g cvjetova kamilice. Čaj pripremite od dvije žličice mješavine. Popijte dvije šalice što toplijeg čaja.
23. Papreni napitak
U lonac stavite 3 šalice vode, 1 štapić cimeta, 3 kriške svježeg đumbira, ¼ žlice klinčića, ½ žličice kurkume i prstohvat kajenskog papra te zakuhajte. Pustite da se kuha na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte 1-2 žlice meda, sok od pola limuna i dobro promiješajte. Procijedite čaj i popijte dok je toplo.
24. Ječmeni čaj
Ćaj od ječma rabi se kao lijek protiv prehlade, gripe i bronhitisa. Pripremite ga od 3 žlice ječma, 2 žlice suhe majčine dušice, litre vode i od 4 do 5 žlica meda. Usitnjenu majčinu dušicu i ječam stavite u vodu, zakuhajte te lagano kuhajte dok ječam ne omekša. Tekućinu procijedite, zasladite medom i popijte tijekom dana.
25. Indijski masala chai
Za dvije šalice čaja potrebno vam je: 1 šaka listića ili četiri vrećice crnog čaja, 2 šalice mlijeka pomiješane s jednom šalicom vode, 3 žličice šećera, 1 štapić cimeta, 1 žličica kardamoma, 5-7 klinčića komadića đumbira, pet zrna papra i jedan zvjezdasti anis (illi 1/2 žličice običnog anisa). Kad mješavina vode i mlijeka proključa, dodajte čaj i začine.
Na laganoj vatri kuhajte još pet minuta uz neprestano miješanje. Ako imate osjetljivi želudac, stavite manje začina i popijte samo nekoliko gutljaja. Umjesto od crnog čaja, poslijepodne masalu pripremite od rooibosa, koji ne sadrži tein pa ne razbuđuje.