Način prehrane i namirnice od kojih se pripremala hrana uvelike su se razlikovali na selu i u gradu, a najraskošnije se jelo u plemićkim obiteljima koje su se trudile pratiti europske trendove
Vidi originalni članak
Ponekad se čini da su nam s dolaskom modernijih vremena nepca postala previše razmažena. Stalno tragamo za ukusnijim, hrskavijim, sočnijim, neobičnijim jelima i desertima. No kad u usta stavimo nešto što su nekad pripremale naše bake, pa naše majke - osjećaj je jedinstven. Vraća nas u djetinjstvo, u doba kad nismo imali puno i cijenili smo svaku mrvicu.