Osim savjeta zašto ih je dobro redovito jesti i kod kojih tegoba pomažu ili kod kojih problema smanjuju rizik od pojave, donosimo i savjete kako prepoznati dobre namirnice, kako ih čuvati te kako ih pravilno pripremati
Vidi originalni članak
Povrće i voće trebalo bi biti temelj prehrane, odnosno svaki dan treba pojesti pet porcija povrća i od tri do četiri porcije voća. Na primjer, kupus pruža odličnu antioksidacijsku zaštitu i sprečava upale, a blitva ima antiupalna svojstva i smanjuje rizik od visokog tlaka, dijabetesa tipa 2, ateroskleroze, artritisa i pretilosti.