To je to što me zanima!

Top 10 recepata naših baka za odlična starinska jela: Teleći but sa slaninom, ričet, paprikaš...

Prelistali smo tri stare kuharice, redom sve izdane u Zagrebu, kako bismo vam dočarali što su naši djedovi i bake rado objedovali. Mnogi ta jela pripremaju i danas, ali možda nešto drugačije
Vidi originalni članak

Ove odlične recepte pronašli smo u 'Knjizi za svaku ženu' izdanu 1952. godine, potom u 'Suvremenoj prehrani i kuhanju' iz 1964. te u 'Knjizi kuharstva' iz 1995. Sve su izdane u Zagrebu, a osim recepata, prepune su savjeta koje su domaćicama olakšavale vođenje i organizaciju domaćinstva.

Ovaj sadržaj dostupan je samo 24sata PLUS+ korisnicima na portalu

Neometano uživanje u 24sata sadržaju i brojne pogodnosti dostupne su na originalnom članku.
Idi na 24sata

Komentari 17

  • max2017 23.04.2021.

    konstatiram da većina nezna napraviti ni običnu ajnpren juhu, ni ispeći jaja , ni krpice sa zeljem a pogotovo ne na više načina......koliko se sjećam ni imena ovih fol domačih jela ni ja neznam izgovor........a baka bi bijelo gledala da je živa.........

  • TAKE IT BACK 01.04.2021.

    Znam samo da ono što se jelo kod nas na selu nema apsolutno nikakve veze sa gradskom prehranom. Inače ako se nešto nije jelo u tvom kraju ne znači da se nigdje nije jelo. Te kuharice su mi pristojnije nego ove današnje njihove obrade tzv. velikih šefova.  Pročitajte recepte "domaćih" kuhinja današnjih šefova pa ćete vidjeti  da te "domaće" kuhinje najčešće imaju samo domaćeg šefa kuhinje, ili samo jadransku morsku sol.

  • Sanja2803 29.03.2021.

    2 litre krumpira 🤦‍♀️

Komentiraj...
Vidi sve komentare