Ljudi koji redovito piju mlijeko i jedu mliječne proizvode poput jogurta, sira i sladoleda, imaju bolje pamćenje, prenosi Daily Mail. Mozak ljudi koji jedu pet do šest mliječnih obroka na tjedan radi brže i bolje, a rizik od senilnosti u starijoj dobi je drastično manja, zaključili su znanstvenici sa Sveučilišta Maine. Istraživanje su proveli na 1000 ispitanika od 23. do 98. godine.
Prema nekim istraživanjima, ljudi koji su rijetko jeli mliječne proizvode imali su i do pet puta gore rezultate. Dobrobiti mliječnih proizvoda za mozak su očite, a nema ništa boljeg od toga da se dan započne čašom malomasnog mlijeka, kažu znanstvenici.
Vjeruju da je magnezij ključan sastojak mliječnih proizvoda i da štiti moždane stanice od odumiranja, te da umjereno jedenje istih čuva srce od bolesti te krvnog tlak na uravnoteženoj razini.