Kako bi varivo bilo što zdravije ne koristite zapršku od masti i brašna već napravite pire od povrća. Osim što je dobra za zdravlje ova hrana je zahvalna i za pripremu jer se sve kuha u jednom loncu pa je manje suđa
Vidi originalni članak
Čušpajzi ili variva jednostavni su za pripremu. Obiluju povrćem, a tako i vitaminima. Iako su ih mnogi kada su bili djeca izbjegavali, s godinama su shvatili dobrobit ovih toplih jela iz bakine kuhinje te ih uvrstili u svakodnevni jelovnik.