Ključan je dovoljan dnevni unos povrća i voća, orašastih plodova, sjemenki, malomasnih mliječnih proizvoda, cjelovitih žitarica te plave morske ribe, ističe nutricionist
Vidi originalni članak
Stanice endotela krvnih žila nalaze se između tkiva i krvi. Njihovo je zdravlje u fokusu zbog ateroskleroze te povezanih kardiovaskularnih i metaboličkih poremećaja. Način prehrane jasno je povezan s funkcijom endotela, govori mag. nutr. Branimir Dolibašić.