Kad je riječ o prehrani dijabetičara, ključno je kontrolirati unos složenih ugljikohidrata, odnosno šećera, koji su odgovorni za kretanje razine šećera u krvi nakon obroka
Vidi originalni članak
Pravilna prehrana igra značajnu ulogu u regulaciji šećerne bolesti, a ključno je voditi računa o rasporedu, količini i vrsti ugljikohidrata koje konzumiramo, istaknula je za 24sata nedavno dr. sc. Eva Pavić, specijalistica sigurnosti i kvalitete hrane te rukovoditeljica Sektora za prehranu i dijetetiku u KBC-u Zagreb.