Britanski slastičar Ben Churchill, samoproglašeni 'iluzionist hrane', pravi deserte koji na prvi pogled možda nisu tako privlačni, piše Bored Panda.
POGLEDAJTE VIDEO:
Churchillovi deserti više nalikuju drugoj hrani i svakodnevnim predmetima. Među njegovim najpopularnijim kreacijama su panta cotta u obliku pepeljare, narančasti kolač u obliku plijesnive naranče i torta u obliku prljave kuhinjske spužve.
Churchill je u kulinarski svijet 'zalutao'. Nakon što je odustao od umjetničke škole u kojoj nije vidio budućnost, zaposlio se kuhajući u lokalnom pubu. No tek je 2015. počeo učiti izradu slastica.
- Nikad prije to nisam radio i želio sam učiti, pa sam tako počeo učiti - rekao je Churchill.
Radio je deserte u obliku voća, ali smatrao ih je previše ograničavajućim. Iskoristio je inspiraciju iz filmova, videoigara i svijeta oko sebe da bi počeo vidjeti što sve može raditi s hranom.
Neki od Churchillovih izvora inspiracije uključuju 'Ratove zvijezda', 'Igru prijestolja', 'Harry Potter' i LEGO, a sve ih je pretvorio se u ukusne deserte.
Prošle je godine objavio knjigu o svojim jedinstvenim kreacijama pod nazivom Food Illusions.
Trenutno je u procesu pisanja za drugu knjigu.
- Moja pravila? Zanemarite pravila. Ako želite nešto učiniti, ne ispitujte trebate li to tako raditi. Jednostavno isprobajte - govori slastičar.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM: