Od šljiva se rade i fine slastice poput crostate ili cheesecakea. No ipak ništa ne može zamijeniti okus domaćeg pekmeza od šljiva koje su nekad kuhale naše bake...
Vidi originalni članak
Šljive su odličan međuobrok, kad vam se jede nešto slatko, a ne želite posegnuti za slatkišima. Svakako su zdravija opcija od njih, a osim toga imaju mnogo blagodati. Pune su minerala te su izvrstan izvor kalija. Bogate su antioksidansima i štite tijelo od slobodnih radikala koji oštećuju stanice. Imate li neku šljivu koja je bogato rodila ove godine, u našim krajevima to je najčešće bistrica, možete odlučiti skuhati najfiniji pekmez. Ništa ne može zamijeniti okus domaćeg pekmeza od šljiva koje su nekad kuhale naše bake. Za kuhanje domaćeg džema ili marmelade ne treba vam mnogo sastojaka, ali treba volje i vremena.