Pobjednica ovogodišnjeg, 13. izdanja 'Babičini kolači' održane u Gornjoj Stubici je Sanja Čaćko iz Hrašćine, koja je ispekla pobjednički kolač 'Slatko od bijele koruze', objavila je Krapinsko-zagorska županija, jedna od organizatorica natjecanje zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po receptima što su ih naslijedile od svojih majki, baka i prabaka.
- Cijela obitelj je jako ponosna, još se nisu slegli dojmovi. Uskoro ću po drugi put postati baka tako da mi je zaista krenulo. Dosad sam sudjelovala tri puta, a prije tri godine osvojila sam 3. mjesto - rekla nam je Sanja Čačko.
Za čitatelje 24sata podijelila je svoj pobjednički recept 'Slatko od bijele koruze'. Za natjecanje ga je pripremila u obliku muffina.
Slatko od bijele koruze
SASTOJCI:
- šalica (od 2 dl) bijelog kukuruznog brašna
- šalica (od 2 dl) šećera
- šalica (od 2 dl) griza
- pola praška za pecivo
- jabuke
- cimet
- margarin
PRIPREMA:
Pomiješajte bijelo kukuruzno brašno, šećer, griz i prašak za pecivo. Na lim stavite papir za pečenje, a pećnicu zagrijte na 180°C. Suhu smjesu podijelite na dva dijela. Stavite prvi sloj smjese pa na njega naribajte 3-4 jabuke i posipajte malo cimeta. Nakon toga, stavite drugi sloj pa ga prekrijte margarinom po cijeloj dužini. Kolač je spreman za pećnicu. Pecite 30 minuta. Narežite kad se ohladi. U slast!
Svoje kolače ove su godine predstavile 42 babice, drugo mjesto osvojila je Zdenkica Ljubić iz Oroslavja, sa kolačem 'Pita od kaše i oraha', a treće Vesna Hršak iz Krapine, sa kolačem 'Dedek na tenko'. Mirica Sinković iz Donje Stubice pobjednica je u kategoriji Izvorno zagorsko, u kojoj se bodovao opći dojam koji su natjecateljice ostavile svojom odjećom na manifestaciji i dekoracijom svog izlagačkog mjesta. Nagrade pobjednici te osvajačicama drugog i trećeg mjesta, uručili su krapinsko-zagorski župan Željko Kolar te potpredsjednik Hrvatskog sabora Siniša Hajdaš Dončić.
Na 'Babičine kolače' mogu se prijaviti samo Zagorke, a osnovni uvjet za sudjelovanje je da su bake. Prema pravilima, pobjednica iduće godine odvodi natjecanje u svoj kraj tako da se manifestacija svake godine održava u drugom dijelu Zagorja. Ovogodišnja, 13. manifestacija Babičini kolači održana je u subotu poslijepodne u dvorcu Oršić u Gornjoj Stubici, organizirana je uz financijsku potporu EU kroz projekt 'Uživam tradiciju', koji se provodi u okviru programa Interreg V-A Slovenija-Hrvatska 2014-2020, a uvjet je bio da se organizira na lokalitetu kulturne baštine.
Manifestaciju su organizirali Krapinsko-zagorska županija, županijska Turistička zajednica i Zagorska razvojna agencija u suradnji s Općinom Gornja Stubica i Turističkom zajednicom područja Donja Stubica i Gornja Stubica.
OTKRIVENA TUŽNA TAJNA PRINCEZE DIANE: Evo kako su Harry i William saznali da je princ Charles vara