Kocke za juhu je prilično jednostavno za napraviti, a okus se može prilagoditi prema vašim željama - malo više povrća, malo manje soli... Ovo je recept za kocke po vašem ukusu
Vidi originalni članak
Sastojci: 1 manji krumpir, 1 veća mrkva, 1 manja tikvica, 1 manja glavica crnog luka, pola vezice peršina, 100 g soli, žlica ulja.
Priprema:
- Sve sastojke sitno nasjeckajte i stavite u teflonsku tavu u kojoj se sastojci neće zalijepiti za dno, nalijte malo vode i prodinstajte dok ne ispari sva tekućina koju će pustiti povrće.
- Dodajte sol i ulje i nastavite miješati još nekoliko minuta.
- Sameljite sve sastojke i vratite na tavu kako bi se malo osušilo.
- Kada dobijete smjesu gustu poput tijesta, maknite ju s vatre i rasporedite po papiru za pečenje.
- Napravite od smjese pravokutnik debljine oko 1 centimetar i zamrznite na 12 sati.
- Nakon toga nasjeckajte na kockice.
- Svaku kockicu uvijte u papir za pečenje i stavite u frižider - to je pravilan način čuvanja.
Od ove smjese se dobiva 9 kockica, a povrće se može izmijeniti po želji i ukusu.
PRIPREMITE SE: Studeni će biti najgori mjesec ove godine za ova tri horoskopska znaka