Kada je prije dvije godine ostala bez posla, Elvira je odlučila otvoriti slastičarnu s američkim pitama i to se pokazalo kao dobra ideja. Rad piterije funkcionira po principu narudžba
Vidi originalni članak
Volim te trenutke, kada mijesim tijesto sama sa sobom, usavršavanje tehnike i to što se napredak u ovom poslu vidi doslovno iz pite u pitu, kaže nam Elvira Petak, vlasnica 'Friday Pie Shopa'. Riječ je o nedavno otvorenoj slastičarni s američkim pitama na zagrebačkoj Trešnjevci.