Iako je francuska salata klasik na svakom blagdanskom stolu, nije baš svatko zaljubljen u nju. Ako ste među onima koji preferiraju nešto drugačije ili jednostavno ne volite majonezu, ne brinite. Imamo nekoliko sjajnih prijedloga za salate i priloze koji će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce, a pritom biti savršen dodatak uz glavna jela.
POGLEDAJTE VIDEO:
Svježa grčka salata – jednostavno savršena
Za ljubitelje svježih okusa, grčka salata je uvijek pun pogodak. Sastojci poput krastavaca, rajčica, crvenog luka, maslina i feta sira čine ovu salatu laganom, a istovremeno bogatom okusa. Dodajte malo origana, maslinovog ulja i svježe iscijeđenog limuna, i imate savršen prilog koji će oduševiti vaše goste.
Salata od pečene cikle i kozjeg sira
Ako želite dodati dašak sofisticiranosti na svoj stol, salata od pečene cikle i kozjeg sira bit će pravi hit. Cikla ima prirodnu slatkoću, koja se savršeno usklađuje s kremastim kozjim sirom i orašastim plodovima, poput oraha ili lješnjaka. Za prelivanje, koristite maslinovo ulje, balzamički ocat i malo meda. Ova salata je ne samo zdrava, već i izuzetno ukusna, a sigurno neće ostati nedovoljno cijenjena na stolu.
Avokado salata s limetom i korianderom
Ako volite avokado, ova salata je pravi izbor za vas. Uzmite nekoliko zrelih avokada, narežite ih na kockice i pomiješajte s nasjeckanim crvenim lukom, rajčicama, malo kukuruza i sve prelijte sokom od limete i maslinovim uljem. Dodajte sitno sjeckani svježi koriander i malo soli, i vaša će salata zasjati na stolu. Ovaj lagani i svježi prilog sjajno ide uz meso, ali i vegetarijanska jela.
Salata s pečenim povrćem i kvinojom
Za ljubitelje zdravih obroka, salata s pečenim povrćem i quinoom je prava stvar. Možete peći razno povrće poput patlidžana, paprike, tikvica i crvenog luka, a potom ga pomiješati s kuhanom quinom. Dodajte svježi peršin, malo feta sira i prelijte s jednostavnim dresingom od maslinovog ulja, limuna i začina. Ova salata je izuzetno hranjiva i zasitna, idealna za veće obite i ljubitelje zdrave hrane.
Kremasta salata od graha i kukuruza
Ako ste umorni od tradicionalnih salata, kremasta salata od graha i kukuruza bit će osvježenje. Pomiješajte kuhan grah (crni, bijeli ili crveni) s kuhanim kukuruzom, nasjeckanim crvenim lukom i malo svježeg peršina. Za dresing, pomiješajte jogurt s malo maslinovog ulja, senfom, limunovim sokom i začinima po izboru. Ova salata je jednostavna, ali izuzetno ukusna i hranjiva.
Salata od riže s povrćem i piletinom
Za nešto zasitno, ali lagano, salata od riže s povrćem i piletinom bit će odličan odabir. Uzmite kuhan bijeli ili integralni rižu, pomiješajte s nasjeckanim povrćem (paprika, rajčica, krastavac) i dodajte pečenu piletinu narezanu na trakice. Prelijte s maslinovim uljem, octom i limunovim sokom, te pospite svježim peršinom ili bosiljkom. Ovaj obrok je brz, ukusan i zasitan, a savršen je za sve prilike.
Pesto salata s tjesteninom
Jednostavna, ali izuzetno ukusna, pesto salata s tjesteninom je savršen izbor za brzi obrok ili prilog. Skuhajte tjesteninu po izboru, a zatim je pomiješajte s domaćim ili kupovnim pestom od bosiljka, malo maslinovog ulja i parmezanom. Dodajte cherry rajčice, masline i malo kestenja za dodatnu hrskavost. Ova salata će vas oduševiti jednostavnošću, a ukusi će biti neodoljivi.