Božićne tradicije najposebniji su dio blagdana i ono što će djeca pamtiti za cijeli život te nastaviti i u odraslim danima. Jedna od omiljenih slatkih tradicija je pečenje kolačića za okrjepu Djedici, vrijednim vilenjacima i Rudolfu. Uključite mališane u cijeli proces pečenja kolačića i dopustite im da ih naprave savršeno nesavršene. Donosimo dva jednostavna recepta za božićne kekse koje možete isprobati.
POGLEDAJTE VIDEO:
Najjednostavnije je napraviti prhke keksiće. Od smjese koju ste zamijesili od maslaca, brašna, šećera i jaja, uzimajte komadiće i oblikujte u kuglice. S djecom ih u oblik keksa pritisnite ravnim dnom čaše. Pospite ih usitnjenim bombonima za dekoraciju te pecite od 10 do 12 minuta.
Gingerbread keksi ili medenjaci s đumbirom su još jedni omiljeni slatkiši za blagdane, a djeca ih osobito vole zbog njihova prepoznatljivog oblika čovječuljka. Pripremite 375 grama brašna, 5 g sode bikarbone, jedan prašak za pecivo, prstohvat soli, 2 žlice đumbira u prahu, 2 žlice cimeta, žličicu klinčića u prahu, 115 g maslaca, 100 g šećera i jaje. U zdjeli pomiješajte brašno, sodu, prašak za pecivo, sol, đumbir, cimet i klinčić. U drugoj posudi izmiksajte omekšali maslac i šećer dok smjesa ne postane pjenasta pa dodajte jaje. Postupno dodajte suhe sastojke. Podijelite smjesu na pola, prekrijte folijom i stavite u hladnjak. Pećnicu zagrijte na 175 stupnjeva, izvaljajte tijesto i zabavite se s dječicom izrezujući oblike kalupima za kekse. Kekse pecite od 8 do 10 minuta.
Kad napravite kekse, dio odvojite za vrijednu ekipu koja će cijelu Badnju večer dostavljati poklone. Djedica obožava kekse s đumbirom, dok vilenjaci najviše vole medenjake. Kako biste zapečatili tradiciju, dajte mališanima bilježnicu u koju će, uz crteže, upisati i recepte te ih tako moći izrađivati iz godine u godinu. Nastavite u blagdanskom duhu pa napišite pismo Djedu Božićnjaku, a za najljepše iznenađenje zatim svojim klincima naručite personalizirano pismo Djeda Božićnjaka na www.personaliziranopismo.hr već od 1,99 eura.