Blue Java banana, koju zovu i 'sladoled bananom', je mala, zdrava i ukusna voćka, a jedina mana joj je što je rijetka. Raste prvenstveno u južnoj Aziji, iako je uzgajaju i u drugim dijelovima svijeta, a sposobna je preživjeti temperature koje se spuštaju čak ispod nule.

Najidealnija temperatura za rast bila bi oko 5 stupnjeva Celzijusovih. Zreli plodovi su duljine oko 13 centimetara, a sama biljka naraste do oko 5,5 metara.

Plava banana ima okus po sladoledu od vanilije, jako lijepo miriše i bogata je kalijem te još mnoštvom minerala. Od hranjivih sastojaka u sebi sadrži 0,3 grama masti, 22,8 grama ugljikohidrata i 89 kalorija, na 100 grama banane. Čak i njezini listovi su korisni, a stanovništvo južne Azije zna ih koristiti za pripremu hrane, kao podložak za prženje, pečenje, grijanje, kuhanje... 

Oni koji su je kušali kažu da je izvrsna, toliko ukusna da su lizali koru iznutra kako bi pokupili zadnju mrvicu, prenosi truththeory.com.

Pogledajte u videu kako izgleda: