Možete isprobati i miješanu salatu s orasima. Sastojci su mesnata dimljena slanina, ulje, matovilac, kokošja juha, vinski ocat, crvene jabuke, limunov sok, orasi i svježe naribani hren
Vidi originalni članak
Salate pomiješane sa žitaricama, krumpirom ili tjesteninom mogu biti odlična zamjena za svaki obrok. Hranjive su, zdrave i ukusne. Za pripremu salate možete iskoristiti divlje šparoge, špinat, rikolu, listove maslačka... Sastojci u salatu idu svježi ili se kratko blanširaju u provreloj slanoj vodi.