To je to što me zanima!

Recept za domaći 'Zdenka' sir pronašli smo u staroj kuharici

Ovaj recept pronašli smo u knjizi 'Suvremena prehrana i kuhanje', koja datira iz 1964. godine. Recept za namaz od sira nalik onom kupovnom ne može biti jednostavniji
Vidi originalni članak

Nekada su domaćice puno više toga pripremale kod kuće, a manje kupovale u trgovinama. Omiljeni recept 60-tih godina bio je domaći 'Zdenka' sir koji se najčešće posluživao za doručak. Priprema je toliko jednostavna da problema s pripremom neće imati ni najveći amateri u kuhinji. Potrebna su vam samo dva sastojka.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Sastojci:

Postupak:

Sir se ispasira i stavi u otopljeni maslac pa se polagano kuha. Kada smjesa postane glatka, ohladi se i oblikuju se trokutići. Od navedene količine dobit ćete osam komada nalik kupovnima. Čuvajte ih u hladnjaku u zatvorenoj posudici da ne presuše.

HRSKAVO I SLASNO Profesionalni kuhar otkrio kako napraviti savršen francuski tost

Idi na 24sata

Komentari 1

  • mars7 07.04.2024.

    Najbolji zdrav sir

Komentiraj...
Vidi sve komentare