Jogurt je hrana bogata proteinima te kalcijem i može poslužiti kao alternativa nezdravim grickalicama, piše Indianexpress.
POGLEDAJTE VIDEO: Zašto biste svakog dana trebali piti jogurt
On pomaže utažiti osjećaj gladi te smanjuje želju za slatkim, osobito uz dodatke s prirodnim šećerima. Uz to, bogat je izvor probiotika koji osnažuju zdravlje probavnog sustava.
Redovito jedenje jogurta je povezano s boljim radom imunološkog sustava, kontrolom tjelesne težine i smanjenjem upalnih procesa u tijelu.
Nutricionistica Mnami Agarwal na Instagramu je podijelila recept za jednostavnu izradu domaćeg jogurta te naglasila kako fermentirano mlijeko koje se pretvorilo u jogurt nosi brojne zdravstvene benefite.
Sastojci:
75 ml mlijeka
1/2 žlica običnog jogurta
Izrada:
Mlijeko dobro protresite i potom ulijte u lonac te zagrijavajte dok ne postane mlako. Potom ga prelijte u sterilizirani ekspres lonac te pokrijte poklopcem. Zagrijavajte tekućinu nekoliko minuta na 180 stupnjeva. Potom otvorite poklopac, dodajte jogurt i dobro promiješajte steriliziranom žlicom. Smjesu ostavite na toplom mjestu 24 sata, a nakon toga uživajte u jogurtu kojem možete dodati svježe voće.