Ljeti su vrlo česta i trovanja hranom. Neke od najvećih pogrešaka prilikom pripreme hrane su ne održavanje higijene ruku, posuđa i radnih površina te nedovoljna termička obrada namirnica. Sve to povećava rizik od bolesti koje se prenose hranom i koje mogu uzrokovati bol u želucu i infekcije, a mogu imati i kobne posljedice.
Oprez s hranom
Da biste spriječili te probleme prije početka te za vrijeme pripreme hrane temeljito sapunom i toplom vodom perite ruke, posuđe i radne površine.
Sirova hrana mora uvijek biti odvojena od kuhane. Lako pokvarljive namirnice uvijek držite u hladnjaku ili u zamrzivaču i to u omjeru ¾ hrane i ¼ leda. Sirovo meso čuvajte u dobro zatvorenim posudama iz kojih ne mogu iscuriti sokovi.
Vrlo je važno znati da većina namirnica može van zamrzivača preživjeti do dva sata no kada se temperatura popne iznad 32 stupnja Celzijusa, oprez jer hrana tada ne smije biti van hladnjaka duže od jednoga sata.
Mučnina pak ne mora nužno biti uzrokovana hranom. Ona je i simptom toplinske iscrpljenosti i toplotnog udara. Ako ste žrtva jednog ili drugog, sklonite se sa sunca, navlažite kožu hladnom vodom, stavite pod pazuh paketiće leda koji će ubrzati rashlađivanje te pijte mlaku, ne hladnu tekućinu.
Plivačko uho spriječite čepićima
Ako je uho djeteta crveno i svrbi, bol se pojača kada ga povučete te iz uha curi iscjedak, riječ o infekciji ušnog kanala, tzv. plivačkom uhu, koje uzrokuju bakterije ili gljivice. Uho liječite kapima te dijete par dana držite dalje od vode, a ako je sklono infekciji uha neka izbjegava ronjenje.
Hladna kupka i aspirin za opekline od sunca
Ako ste pocrvenili, kožu prvo rashladite mokrim, hladnim oblozima.
Bolni "poljubac" otrovnog bršljana
Hladna kupka začinjena sodom bikarbonom ili zobenim pahuljicama oprat će s kože ulje koje uzrokuje osip, a calamine losion će ublažiti svrbež. Operite obuću i odjeću koju ste imali kada ste dotaknuli bršljan. Naime, ulje se do mjesec dana može zadržati na površinama te postoji rizik od infekcije.
Kreditnom karticom protiv meduzinih žalaca
Mjesto na kojem vas je ožarila meduza potopite u mješavinu vode i octa koja će pomoći da lakše uklonite žalce.
Lagano potom sastružite zabodene žalce kreditnom karticom, te potom kožu isperite slanom vodom. Ako vas je meduza ožarila po licu ili u blizini genitalija, potražite pomoć liječnika.
Krpelja izvadite nježno bez stiskanja i vrtnje
Krpelja koji se zario primite pincetom tik uz kožu. Ne okrećite tijelo već ga nježno izvucite bez da ga stisnete. Očistite mjesto te nanesite antiseptik. Ako se u roku od 3 do 30 dana trag uboda širi ili se pojavi crvenilo u obliku mete to može biti znak Lajmske bolesti te se treba javiti liječniku.
Kako zaštiti dijete od krpelja
Ako se igra u šumi ili visokoj travi, djetetu obucite majicu dugih rukava te nogavice ugurajte u čarape. Ako je prevruće, na kožu, kosu i odjeću djeteta nanesite odgovarajući repelent.
Prije kupanja pregledajte kožu. Brz pronalazak krpelja smanjuje rizik od infekcije do koje dolazi nakon 24 sata.
Prva pomoć kod posjekotina
Kod manjih posjekotina krvarenje zaustavite pritiskom suhom, čistom krpom. Sapunom i mlakom vodom očistite ranu, stavite antibiotik i sterilni zavoj. Ako je posjekotina duboka, duža od 2 cm ili ste se porezali na metal, ranu treba obraditi i zašiti liječnik koji će vam dati injekciju protiv tetanusa.
Krhotine i špranje
Sitne krhotine ili trn koji se zabio u kožu izvadite pincetom ili noktima povlačeći ih u istom pravcu kojim su ušli. Operite mjesto vodom i sapunom, namažite antibiotskom kremom i stavite sterilni zavoj. Ako je krhotina metalna ili je ušla preduboko potražite pomoć liječnika kao i u slučaju infekcije.
Bolje spriječiti nego liječiti
Ako ste alergični na pčelinji ubod u torbi uvijek preventivno nosite epi pen, efikasno sredstvo za samopomoć kod anafilaktičkog šoka.
Najbolja prevencija protiv otrovnog bršljana je da prije odlaska u prirodu naučite prepoznati njegovo lišće stoga potražite fotografiju u knjigama ili na Internetu.
Mirovanje i led pomažu kod uganuća
Ako ste uganuli nogu mirujte dan – dva te ju držite na povišenom. Par dana, četiri puta dnevno, stavljajte hladne obloge ili vrećice leda te ostavite da stoje 15 minuta. Elastičnim zavojem zavijte zglob no nemojte previše stegnuti. Ako bol ne prođe za tri dana, a oteklina se poveća idite liječniku.
Prijelomi zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć
Kada se nesretnim slučajem dogodi prijelom kosti, prvi korak je imobilizacija. Ako je prijelom otvoren, tada ne stavljajte udlagu, a kost koja je provirila nikako ne gurajte natrag.
Mitovi o prvoj pomoći koje treba zaboraviti
Stručnjaci upozoravaju da postoji mnogo zastarjelih mitova i besmislenih savjeta o lijekovima iz kućne radinosti koji tijekom pružanja prve pomoći mogu donijeti više štete nego koristi.
MIT: Stavite maslac na opekline. Time se na opečena mjesta samo nanose nečisti, strani proteini. Bolje je rješenje na opeklinu staviti vrećicu smrznutog povrća ili ju 10 minuta hladiti pod mlazom vode.
MIT : Zabacite glavu unatrag i zaustavit će se krvarenje iz nosa. Time se samo povećava rizik da krv završi u plućima ili u želucu. Umjesto toga nosnice držite čvrsto stisnutima 10 minuta bez puštanja.
MIT: Sve što se zarije u tkivo, iščupajte van. Taj savjet vrijedi samo ako je riječ o nečemu sitnom što se zabolo plitko pod kožu, no ne i kada je u pitanju hrđavi čavao ili udica koja se zarila u tkivo.
MIT: Na posjekotine i ogrebotine stavite peroksid te ostavite da se suše na zraku. Ne, bolje ih je isprati vodom i sapunom jer peroksid uništava stanice koje sprečavaju prodor bakterija kroz ranu.
MIT: Trkačka potkoljenica liječi se trčanjem. Ako se forsirate te trčite i unatoč boli u cjevanici, koja se javlja kada su mišići uz goljenjača labavi, riskirate da trkačka potkoljenica završi frakturom.
MIT: Na opekline od sunca stavite obloge od octa. Stavljanje kiseline na upaljenu, izgorjelu kožu nije dobra ideja. Bolove ublažite Ibuprofenom, a antipiretikom snizite povišenu temperaturu vruće kože.
MIT: Ako vas ugrize pčela, istisnite žalac. Nikada to ne činite. Istiskivanjem žalca omogućit ćete preostalom otrovu u vrećici da iscuri. Povucite žalac van stružući kreditnom karticom ili noktom.
MIT: Nakon ugriza zmije treba isisati otrov. Ovaj recept ne primjenjujte jer će u ranicu ući bakterije. Sa žrtve skinite usku odjeću i prstenje, imobilizirajte područje oko ugriza i odvezite ju u bolnicu.
MIT: Ako ima napad, može odgristi i progutati jezik. Osobi koja ima napad ne stavljajte ništa u usta jer joj možete blokirati dišne puteve. Ne držite ju kako se ne bi ozlijedila već maknite oštre predmete.
MIT: Ako imate morsku bolest, tijekom putovanja gledate u jednu točku na horizontu. To ne djeluje. Premjestite se u dio broda koji je najmirniji i nemojte piti, jer tekućina će izazvati povraćanje.
MIT: Osip od otrovnog bršljana je zarazan. To nije točno. Alergijsku reakciju izaziva ulje urushiol koje se oslobađa kada dodirnete ili slomite listove otrovnog bršljana, otrovnoga hrasta ili ruja.
MIT: Primite li udarac u oko stavite hladni odrezak. Vrećica smrznutog povrća je bolja, no modrica će se ipak pojaviti. Stavite labavi zavoj koji će oko držati zatvorenim i ublažiti bol te otiđite liječniku.