Osim poznatih zdravstvenih posljedica prekomjernog unosa soli u obliku povećanog krvnog tlaka, osteoporoze i poremećaja rada bubrega, znanstvenici s medicinskog koledža Georgia tvrde da zbog previše soli ljudi izgledaju starije nego što jesu, piše Latin Post.

Ljudi koji unose više od preporučene dnevne doze soli od pet grama imaju kraće telomere već u tinejdžerskoj dobi, pokazala je studija na više od 700 ispitanika. Telomeri su završeci DNK koji se smatraju biološkim pokazateljem starenja, a postaju malo kraći pri svakoj diobi stanice, tj. kako ljudi stare. Skraćeni telomeri povezuju se s većim rizikom od raka, razvojem srčanih bolesti, senilnosti i prijevremene smrti.

- Dokazano je da čak i kod mladih zdravih ljudi, previše soli, jednako kao i pretilost, utječu na prijevremeno starenje. To se očituje u pojavi bora i ostalim znakovima starenja, no taj se proces može usporiti uvođenjem zdravih životnih navika - rekao je voditelj studije, profesor Haidong Zhu.