Sastojci:

• 1/2 šalice (od 2 dl) smeđeg šećera
• 60 g maslaca
• žlica meda
• 3 deblje kriške kruha
• 3 jaja
• 3/4 šalice mlijeka
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1/4 žličice cimeta
• 1/4 žličice soli
• maslac za premazivanje

Priprema:

U tavi zagrijte smeđi sećer, maslac i med stalno miješajući. Kad je smjesa postala zlatne boje, prelijte u lim za pečenje koji ste premazali s malo maslaca. Na smjesu složite kriške kruha i prelijte smjesom od umućenih jaja, mlijeka, vanilije, cimeta i soli.

Prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja. Pecite u pečnici 20 do 25 minuta na 175°C.