To je to što me zanima!

Pikantnim sirevima 'plave krvi’ prija tamno pivo

Sirevi se od davnina poslužuju uz vino. No i pivoljupci su sastavili popis sireva koji idealno pašu uz njihovo omiljeno piće
Vidi originalni članak

Užitak ispijanja piva bit će još veći grickate li pritom neki tvrdi ili meki sir. Svijetla piva s više gorčine, najbolje će kliziti uz cheddar ili neki drugi zreli, pikantni kravlji sir. Gorgonzolu i ostale plemenite sireve najbolje je kombinirati s tamnim pivom. Gorkastu goudu zalijte blažim pivom, a kremasti će brie prijati uz voćno pivo od trešnje. Uz salatu od mozzarelle i rajčice, pijte pšenično pivo neutralnog okusa. I s bilo kojim drugim odabirom nećete pogriješiti jer za savršenu kombinaciju ne morate biti poznavatelj piva. Neka vas vodi nepce.

Idi na 24sata

Komentari 2

  • derrida 16.09.2007.

    nije mi baš jasno kako bilokakav mlječni proizvod ide uz pivo, ali ajde...

  • lucarelli 14.09.2007.

    A uz koje sireve paše žuja?

Komentiraj...
Vidi sve komentare