To je to što me zanima!

Pečene nektarine sa ricottom su lagan i vrlo ukusan desert

Tržnice su prepune slatkih i sočnih nektarina pa iskoristite priliku i napravite pravu ljetnu poslasticu. Recept je jednostavan i za pripremu ne trebate puno vremena
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 50 g maslaca
  • 5 nektarina
  • 50 g šećera
  • 100 ml vruće vode
  • 1 žličica alceta balsamica
  • 150 g ricotte
Barbara Črgar

Priprema:

Nektarinu prerežite na 4 dijela i bacite košticu. Maslac zagrijte na tavici i dodajte nektarine tako da koža bude s gornje strane. Pecite ih oko 5 minuta do zlatno smeđe boje. Nektarine izvadite iz tavice. U tavicu dodajte žličicu alcete balsamica i šećer otopljen u vrućoj vodi. Pustite da se umak reducira dok ne dobijete željenu konzistenciju. U zdjelicu ili čašu servirajte tople nektarine, hladnu ricottu i preljev.

Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.

Barbara Črgar
Idi na 24sata

Komentari 16

  • napoleonov sin 25.07.2015.

    ništa posebno

  • Cukrena 25.07.2015.

    Ne izgleda mi nimalo primamljivo..

  • uvela ruža 25.07.2015.

    ipak bi rađe samo nektarine...svježe i hladne..

Komentiraj...
Vidi sve komentare