Sastojci:
maslac 2 žlice, 1 žumanjak, 1 žlica mlijeka, ekstrakt vanilije pola žličice, oštro brašno 0,25 šalica, šećer kristal 2 žlice, prašak za pecivo pola žličice, cimet pola žličice, 1 mrkva žlica, 1 orah, žlica krem sira, žličica šećera u prahu, žličica mlijeka
Priprema:
U veliku šalicu dodajte maslac i rastopite ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Dodajte žumanjak, mlijeko i vaniliju te izmiješajte sve zajedno. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet. Miješajte sastojke dok smjesa ne postane glatka.
Umiješajte žlicu naribane mrkve i žlicu najseckanih oraha. Stavite kolač u mikrovalnu pećnicu na minutu-dvije ili pecite dok se kolač ne odvoji od stranica šalice. U zasebnoj zdjelici pomiješajte krem sir, šećer u prahu i mlijeko. Prelijte preko kolača. Poslužite toplo i uživajte!