Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Trčanje i bicikliranje - razmak od 4, a oni koji jure 20 metara!
Zadnjih je desetak godina veganstvo počelo slijediti i velik broj poznatih, no prelazak na vegansku prehranu nije samo 'promjena jelovnika' već cijelog životnog stila i uključuje brojna odricanja. Nije stoga čudo da mnogi nakon vremena isprobavanja od veganstva odustanu.
Veganstvo se temelji isključivo na biljnoj prehrani iz koje su strogo isključene sve namirnice životinjskog podrijetla. I dok su u vegetarijanskoj prehrani uglavnom zastupljeni mliječni proizvodi i jaja, pravila veganske prehrane su jasna – ništa od toga se ne jede kao ni meso ni mesni proizvodi. Između ostalog, ne jede se ni med, a većina vegana izbjegava i nošenje odjeće i obuće od životinjskog krzna, kože, perja i svile.
Nekoliko je poznatih iz raznih razloga odustale od veganske prehrane i načina života:
Liam Hemsworth
Glumac je četiri godine bio vegan, do veljače 2019. kad se, kako kaže, počeo loše osjećati.
- Bio sam letargičan i bez energije - ispričao je Hemsworth, a ubrzo je saznao da je zbog previše kalij-oksalata u organizmu dobio bubrežne kamence.
Za Men's Health je ispričao da mu je tjedan kad se operirao bio 'jedan od najtežih u životu' i tad je odlučio promijeniti prehranu.
Visoke količine oksalata mogu se naći u namirnicama poput graha, špinata i cikle.
U početku je, priča Hemsworth, vegansku prehranu slijedio iz zdravstvenih razloga i 'osjećao se sjajno', no stvari su se promijenile.
- Svašta možemo pročitati, no neke stvari čovjek mora sam isprobati i vidjeti djeluju li za njega u praksi - kaže glumac koji danas svima savjetuje da jedu ono što 'najbolje odgovara njihovom organizmu'.
Anne Hathaway
Glumica je na vegansku jrehranu prešla 2011. godine, kako piše HuffPost, djelomično zato što je htjela smršavjeti za ulogu seksi Catwoman u filmu o povratku Batmana 'The Dark Knight Rises' (Ustanak kralja tame).
Hathaway kaže kako se nekoliko godina pridržavala veganskog načina života, sve do snimanja Sci-Fi hita 'Interstellar' na Islandu kad je za ulogu morala i po nekoliko sati dnevno nositi svemirsko odijelo teško skoro 20 kilograma.
Osim toga, ispričala je, od veganske se prehrane jednostavno nije osjećala zdravo, niti je imala dovoljno snage.
- Pojela sam komadić lososa i osjetila kako mi je mozak ponovno proradio - rekla je, a od tad opet jede meso, mliječne proizvode i jaja.
Natalie Portman
Portman je već nekoliko godina strastvena zagovornica veganskog načina života, a bila je pokrenula i vlastitu vegansku liniju cipela koja je u međuvremenu ipak propala.
Veganstva se na kraće vrijeme odrekla samo u trudnoći 2011. godine kad se, kako je rekla za radio postaju Q100, vratila vegetarijanstvu, jer je 'slušala svoje tijelo' - poželjela je jesti jaja i mliječne proizvode.
Portman se nakon poroda vratila na veganstvo, a 2018. je za US Weekly rekla da su joj i djeca vegani.
Kristen Bell
Bell je od svoje 11 godine bila vegetarijanka, a 2012. je postala veganka i to nakon što je pogledala dokumentarni film Forks Over Knives koji istražuje degenerativne bolesti i njihovu povezanost s hranom životinjskog podrijetla i preradi iste.
Ipak, dok je bila trudna sa svojim prvim djetetom Bell je, kaže, shvatila da veganstvo 'nije za nju':
- Osjećala sam da mi treba više kalorija - rekla je Bell koja je danas, kako kaže, 'vegetarijanka koja podržava sve uporne vegane'.
- Mislim da je veganski način življenja odličan i ima sjajne učinke na tijelo. A također, ima i sjajne učinke na okoliš - rekla je za Today.
Ellen Degeneres
TV voditeljica je na vegansku dijetu prešla 2008. godine i to, kako kaže, 'iz etičkih razloga'. U intervjuu za Shape magazin 2010. godine rekla je kako se pridržavala cijele vegenske prehrane, te da nije jela ništa životinskog ni biljnog podrijekla, ni ništa što je prethodno obrađeno - jela je, kaže, puno juhe, povrća, riže, graha i mahunarki.
Ipak, dvije godine kasnije voditeljica je, čini se bez posebnog razloga, odustala od veganstva.
- Bila sam zdravija nego ikad, voljela sam biti veganka. Ali zadnjih godinu ili dvije počela sam jesti ribu s vremena na vrijeme, a pojedem i jaja ako 'znam' kokoš koja ih je snijela - rekla je tada Degeneres u svom stilu.
Zooey Deschanel
Deschanel je kao veganka izdržala mjeseci, a 2010. je za magazin Health rekla da 'više nije jer je za nju veganstvo bilo nemoguće'.
- Imam jake alergije na hranu i ne mogu jesti pšenicu ni soju, pa mi je bilo teško unositi dovoljno kalorija - ispričala je glumica koja je rekla da je 'biti vegan koji ne jede gluten gotovo pa nemoguće'.
Waka Flocka Flame
U jednom intervjuu 2017. godine koji je sponzorirala organizacija za zaštitu životinja PETA, reper je rekao da se 2014. prvi put odlučio za vegansku prehranu, i to kako bi mogao smršavjeti.
Objasnio je da se prije toga u samo mjesec dana udebljao više od 20 kilograma i da se 'umorio' od svoje težine, te da želi biti zdrav.
Ipak, u intervjuu u časopisu Paper 2018. godine Flame kaže da je odbacio veganstvo jer mu se ne sviđa etiketa 'vegana', zato što ih se većina ponaša 'poput policije' i drugima nameću svoje odluke.
- Kad su vegani okolo, ljudi u strahu hranu bacaju pod stol - šali se Flame koji je sada peskatar (vegetarijanac koji jede ribu), a za sebe kaže i da pažljivo promišlja što će jesti ili piti.
Derek Hough
Hough je rekao da je bio vegan samo nekoliko tjedana, ali je 'morao popustiti svojim žudnjama'.
U kolovozu 2017. godine, samo nekoliko tjedana nakon što se odlučio za veganstvo, Hough je za Weekly rekao kako mu to 'veganstvo bilo lako', posebno jer živi u Los Angelesu, poznatom po dobroj hrani.
- Veganstvo je sjajno - objašnjava Hough - ali ako poželim meso, pojesti ću meso, drugačije ne mogu.
POGLEDAJTE VIDEO Robert Knjaz #ZAJEDNO24SATA: