Nekoliko je opcija, a jedna od njih je i posezanje za avokadom. Zamijenite jedno jaje sa 1/4 šalice pasiranog avokada. Posebno će se dobro uklopiti u mekane kolače
Vidi originalni članak
Mnogo puta se dogodi da usred recepta shvatimo kako nam nedostaje ključni sastojak, a nerijetko su to jaja. Ako je riječ o jednom jajetu, ne morate trčati u trgovinu nego možete potražiti dostojnu zamjenu u kuhinji. Neke zamjene za jaje u kolačima posebno će obradovati vegane, a mogu se koristiti i kod pravljenja domaće tjestenine.