Čokolada, kikiriki maslac i zobene pahuljice osnova su ovih fantastičnih keksića koji će posebno oduševiti ljubitelje slatko slanih okusa. Vrlo ih je jednostavno napraviti
Vidi originalni članak
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- 1/2 šalice slanog maslaca
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 i 3/4 šalice kristalnog šećera
- 1/3 šalice nezaslađenog kakao praha
- 2/3 šalice maslaca od kikirikija
- 3 šalice sitnijih zobenih pahuljica
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Postupak:
Pomiješajte maslac, mlijeko, šećer i kakao u prahu u loncu srednje veličine pa zagrijte na laganoj vatri. Miješajte drvenom žlicom dok se maslac potpuno ne otopi. Potom pojačajte vatru na srednje jaku i uz stalno miješanje pustite da zavrije. Kuhajte 1 minutu, a zatim uklonite lonac sa štednjaka.
Smjesu nastavite kratko miješati pa dodajte maslac od kikirikija i ekstrakt vanilije. Kad se sastojci dobro sjedine, dodajte zobene pahuljice.
Žlicom vadite smjesu i pažljivo je slažite na masni papir tako da jedna žlica bude jedan kolačić. Ostavite ih da se ohlade oko pola sata pa poslužite. Ovaj odličan desert možete čuvati na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com.