Sočan i vrlo sladak, ananas je pravi predstavnik ljetnih egzotičnih delicija, volimo ga solo ili kao dio posebnih polastica. Donosimo nekoliko super varijanti koje ćete kod kuće lako složiti
Vidi originalni članak
Iskoristite čari ananasa te ga pripremite na razne načine, super su kao osvježavajući dodatak popodnevnom druženju ili kao desert nakon ručka.
1. Ananas palačinke
Sastojci:
- 1 šalica svježeg ananasa, nasjeckanog na male komadiće
- 1 šalica brašna
- 1 žlica šećera
- 1 žličica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1 jaje
- 3/4 šalice mlijeka
- 2 žlice rastopljenog maslaca ili ulja
Upute:
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u zdjeli.
- Dodajte jaje, mlijeko i rastopljeni maslac/ulje u smjesu te sve dobro promiješajte.
- Umiješajte komadiće ananasa u smjesu.
- Zagrijte tavu i lagano ju namastite maslacem ili uljem.
- Ulijte malu količinu smjese u tavu za svaku palačinku.
- Pecite palačinke dok ne postanu zlatno smeđe s obje strane.
- Poslužite ih tople s dodatnim svježim ananasom i po želji, šlagom ili sirupom od javora.
POGLEDAJTE VIDEO:
2. Ananas sladoled
Sastojci:
- 2 šalice svježeg ananasa, nasjeckanog na male komadiće
- 2 banane, smrznute
- 1/2 šalice grčkog jogurta
- 2 žlice meda ili drugog zaslađivača (opcionalno)
Upute:
- Stavite smrznuti ananas i banane u blender.
- Dodajte grčki jogurt i med (ako koristite) u blender.
- Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
- Ulijte smjesu u posudu i stavite je u zamrzivač na najmanje 2 sata.
- Izvadite sladoled iz zamrzivača i poslužite ga u čašama ili kornetima.
3. Ananas smoothie
Sastojci:
- 1 šalica svježeg ananasa, nasjeckanog na komadiće
- 1 banana
- 1 šalica svježeg narančinog soka
- 1/2 šalice kokosovog mlijeka (ili bilo kojeg drugog mlijeka po izboru)
- Led
Upute:
- Stavite sve sastojke u blender.
- Blendajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
- Ako je potrebno, dodajte led kako biste dobili željenu konzistenciju.
- Poslužite smoothie u čašama i ukrasite s kriškom ananasa.
4. Ananas i kokos kuglice
Sastojci:
- 1 šalica svježeg ananasa, nasjeckanog na male komadiće
- 1/2 šalice kokosove strugotine
- 2 žlice meda ili sirupa od agave
- 1/2 šalice mljevenih oraha ili badema
Upute:
- Pomiješajte nasjeckani ananas, kokosovu strugotinu, med/sirup od agave i mljevene orahe/bademe u zdjeli.
- Rukama oblikujte smjesu u male kuglice.
- Stavite kuglice u hladnjak na 30-60 minuta kako bi se stisnule.
- Poslužite kuglice hladne i uživajte u osvježavajućem slatkom zalogaju.
5. Ananas voćna salata
Sastojci:
- 2 šalice svježeg ananasa, nasjeckanog na komadiće
- 1 šalica jagoda, narezanih na polovice
- 1/2 šalice borovnica
- 1/2 šalice grožđica
- Sok od 1 limuna
- Svježa metvica za posipanje (opcionalno)
Upute:
- Pomiješajte sve sastojke (osim metvice) u zdjeli.
- Iscijedite sok od limuna preko voća i nježno promiješajte.
- Posipajte svježom metvicom prije posluživanja.
Uživajte u ovim ukusnim slatkim receptima s ananasom.
EVO LIJEKA ZA DOSADU! POGLEDAJTE MARATON 'TKO MI BOLJE KUHA?':