Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: Svi ga koriste, no znate li kako je i zbog čega nastao 'škarnicl'
- Ako su prljave, mogu raširiti klice na sve što dodirnu, od posuđa i pribora do kuhinjskih površina i uređaja - ispričala je Janilyn Hutchings, američka certificirana stručnjakinja za sigurnost hrane.
Metode čišćenja spužvi
ARS laboratorij Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) za prehrambenu tehnologiju i sigurnost je utvrdio dvije metode koje djeluju na dezinfekciju kuhinjske spužve i nakon kojih ponovno možete koristiti spužvu.
Perilica posuđa
Svaku večer u perilicu posuđa ubacite i kuhinjsku spužvu na gornju policu, kaže Jennifer Quinlan, doktorica znanosti, profesorica na Odjelu za prehrambene znanosti Sveučilišta Drexel. Toplina istovremeno dezinficira spužvu i vaše posuđe.
Mikrovalna
- Pazite da je spužva vlažna, stavite je u mikrovalnu i držite je unutra jednu minutu. Vidjet ćete kako se iz nje ispušta para - rekla je Quinlan.
Prema USDA, ove dvije metode su 99 posto učinkovite u uništavanju bakterija prisutnih u spužvama.
Kada baciti spužvu?
U nekom trenutku trebali biste bacati spužvu. Dva tjedna je prilično dobar vijek trajanja tipične kuhinjske spužve, kaže Hutchings.
- Ako je mijenjate svaka dva tjedna, spriječit ćete širenje i rast bakterija. Također biste ih trebali zamijeniti ako imaju neugodan miris kojeg se ne možete riješiti ili ako se počnu raspadati. - rekla je Hutchings.
Ipak, istraživanje iz 2017. godine tvrdi da čišćenje kuhinjskih spužvi ne ubija dobro bakterije. Možda je bolje da spužve mijenjate svaki tjedan nego da ih pokušavate očistiti, prenosi Insider.
Zanima vas ova tema? Onda pročitajte i ovaj članak: E to je super tata! Izgradio je kućicu za igranje kao iz snova
POGLEDAJTE VIDEO: #ZAJEDNO24SATA sa Robertom Knjazom: