Umjesto da odbacite kore od voćki, iskoristite ih kako bi izvukli maksimum iz hrane, one mogu vaša jela učiniti ukusnijima i zanimljivijima, a dom mirisnijim i čišćim
Vidi originalni članak
Osim što ćete smanjiti otpad i dobiti maksimum od kupovine, možete iz naizgled nejestivih dijelova voća izvući mnoštvo koristi. Uz prave recepte i ideje možete kore nekih namirnica iskoristiti u potpunosti. Poznato je da se u njima nalazi mnoštvo prehrambenih vlakana, vitamina i antioksidansa, kao i mnoštvo aromatičnih spojeva. Korice mogu donijeti novu hranu, i začine na vaš stol, a mogu se koristiti i kao prirodni preparati za kožu, ili pak kao mali kuhinjski pomagači.