Uzgoj povrća u sjeni osobito je prikladan za krajeve sa vrućim i sušnim ljetima jer se tako smanjuje gubitak vlage i pretjerana izloženost biljaka ultraljubičastim zrakama.
Na zasjenjenim mjestima uspijeva salatno bilje poput zelene salate, rikole, endivije, potočarke i radiča.Kupusnjačama kao što su brokula, cvjetača, prokulica i kelj također će odgovarati djelomična sjena.
Cikla se također može saditi na djelomično zasjenjenom mjestu, iako će tada razviti nešto manji korijen. U sjeni ispod voćaka dobro uspijeva grašak, grah, bob, špinat, gorušica, rotkvice i korabica. Čak i tikvice katkad mogu roditi u djelomičnoj sjeni.
Prije sadnje povrća u hladovini važno je promotriti kretanje sunca tijekom dana u različitim godišnjim dobima i isprva eksperimentirati s manjim količinama povrća.
POGLEDAJTE VIDEO: KAKO SAČUVATI SVJEŽINU OTVORENIH NAMIRNICA