Znanstvenici kažu da se kalorije iz alkohola i iz hrane različito troše. Odnosno, prije ćemo potrošiti kalorije iz crnog vina nego iz ugljikohidrata. Uz to, sastojak piceatanol je dobra prevencija od nakupljanja masnih stanica.
POGLEDAJTE VIDEO:
Nije vino bez razloga nazvano nektarom bogova, a to je i potvrdilo istraživanje Sveučilišta Harvard koje je trajalo 13 godina i obuhvatilo 20.000 žena. Njihovi stručnjaci na kraju su zaključili da žene koje piju oko 3 dl crvenog vina dnevno imaju 70 posto manje šanse da budu pretile, u usporedbi s onima koje ne piju.
Drugo istraživanje, predstavljeno na Europskoj konferenciji o pretilosti u Pragu, otkrilo je da čaša crnog vina svaku večer povećava razine dobrog kolesterola HDL u tijelu.
Ali, da bi nešto dobro utjecalo na naše tijelo, ne smijemo pretjerivati. Čaša do dvije crnog vina dnevno je sasvim dovoljna količina da bi bili ljepši i zdravili. I zapamtite, da bi osjetili njegove blagodati, vino mora biti kvalitetno, prenosi Daily Mail.
Koliko vina mogu stajati nakon otvaranja?
Nakon otvaranja boce, vino dolazi u doticaj sa zrakom i zato ga je dobro što prije popiti, odnosno ne čuvati previše vremena. Želite li da vaše vino i dalje bude kvalitetno kao kad ste ga otvorili, tad pazite koliko dugo ga čuvate. Prvo i osnovno je da ga trebate staviti u hladnjak dobro začepljenog kako zrak ne bi ulazio, čak i crna vina koja se inače poslužuju sobne temperature.
Za čuvanje vina odlični su čepovi koji imaju mogućnost istiskivanja zraka. Nije svako vino isto, pa niti rok u kojem ga je dobro popiti, a svako stajanjem gubi na svojoj aromi.
- Pjenušavo vino - 1 do 3 dana
- Crno vino - 3 do 5 dana
- Vino pojačano alkoholom - 28 dana
- Bijelo vino i rose - 5 do 7 dana
- Mirisno, aromatično vino - 3 do 5 dana
- Vino u kartonskoj ambalaži - 3 do 5 dana