Kora od ananasa odlična je za zdravlje jer je puna antioksidansa, a oni usporavaju starenje, snižavaju razinu kolesterola, smanjuju rizik nastanka raka, štite srce i krvne žile itd.
Naime, nakupljanje slobodnih radikala u tijelu ubrzava starenje i narušava naše zdravlje, a upravo nas antioskidansi štite od toga. I zato, umjesto da koru od ananasa bacite u smeće, od nje napravite ukusan i zdrav čaj. Jednostavno je.
Stavite koru u lonac, dodajte vodu i prokuhajte 20-ak minuta na laganoj vatri. Ako kore ima puno i čaj je jako koncentriran, razrijedite ga s vodom i pijuckajte kao sok cijeli dan. Možete ga dodatno zasladiti medom.
U čaj od ananasa možete ubaciti još neke sastojke odlične za zdravlje.
Recept za čaj od kore ananasa, đumbira i cimeta:
*preuzet s portala food52.com
Sastojci:
- kora od jednog ananasa
- 2 štapića cimeta
- komad đumbira
- voda - koliko treba da prekrije sve sastojke
Postupak: Kuhajte na srednje jakoj temperaturi 25 minuta. Maknite, poklopite i ostavite da stoji još 20 minuta. Potom procjedite pa pijte toplo ili čaj ulijte u staklenu flašu i stavite u hladnjak - za fini osvježavajući napitak.
U čaj slobodno možete dodati i malo limuna i meda.