Sastojci:
- 150 g maslaca
- 200 g tamne čokolade
- 2 žlice meda
- 200 g šećera
- 1 dl mlijeka
- 100 g sjeckanih lješnjaka
- 100 g sjeckanih badema
- 150 g mljevenih keksa
Za glazuru: 100 g tamne čokolade i 3 žlice ulja
Postupak:
Polako rastopite maslac, čokoladu, šećer, med i mlijeko. Kada dobijete jednoličnu masu, dodajte ostale sastojke - lješnjake, bademe i kekse.
Smjesu stavite u trokutasti kalup koji ćete izraditi od aluminijske folije (niže u videu je pokazano kako). Ukoliko imate pravi kalup tog oblika kod kuće, prije nego ulijete smjesu na kalup stavite prianjajuću foliju da bi kasnije desert lakše izvadili.
Stavite domaće Toblerone u hladnjak da se stvrdnu. Potom uklonite iz kalupa i premažite čokoladnom glazurom. Kada se glazura stisne, desert je spreman za rezanje, piše na sonjasrecipes.com.
JOŠ JEDAN RECEPT
Sastojci:
*šalica od 2,5 dcl
- pola šalice maslaca
- 2/3 šalice crne čokolade
- jedna i pol šalica mljevenih lješnjaka
- 1 šalica sjeckanih lješnjaka
- 8 žlica vode
- malo više od jedne šalice šećera u prahu
Postupak:
Rastopite šećer i vodu pa u tome otopite maslac i potom čokoladu. Dodajte lješnjake i dobro promiješajte. Oblikujte smjesu trokutasto (kao u videu) - u tome će vam pomoći aluminijska folija. Stavite kratko u duboko zamrzavanje da se smjesa dobro stisne.
Po želji možete na kraju preliti desert topljenom čokoladom.
Pogledajte postupak u videu: