Radi se o receptu za američke palačinke koje se u ovom slučaju pripremaju u minijaturnom obliku. One su deblje od klasičnih, imaju više mjehurića pa ukusni preljev uđe u njih zbog čega postaju vrlo sočne
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 1 šalica brašna
- 2 žlice šećera
- 2 žlice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 i 1/4 šalice mlijeka
- 1 žlica maslaca, otopljenog
- šećer u prahu
- javorov sirup
Priprema:
Pomiješajte najprije sve suhe sastojke u jednoj posudi, a u drugoj umutite jaje, mlijeko i maslac. Potom to pomiješajte sa suhim sastojcima. Od smjese pravite minijaturne američke palačinke.
Kada su sve palačinke gotove, počnite slagati ražnjiće - palačinka, komad jagode, komad banane... Završite niz s palačinkom.
Na kraju po želji ražnjiće pospite šećerom u prahu i prelijte javorovim sirupom. Također, ovaj desert odličan je i ako ga prelijete s čokoladnim preljevom ili onim od jagoda.
Pogledajte u videu kako napraviti ove fora ražnjiće: