Uz bademe, zob i lan, sušene brusnice i svježi sok te korica naranče daju posebnu aromu ovim energetskim kuglicama koje ćete brzo i jednostavno pripremiti u multipraktiku. Ubacite u njega sve sastojke, izblendajte i potom oblikujte, piše GimmeSomeOven.
POGLEDAJTE VIDEO: Superhrana za zdravlje
Valja znati i da su svi sastojci veganski i bez glutena, a ako vam ostane viška, kuglice danima možete čuvati u hladnjaku ili pak zamrznuti za neku drugu priliku.
Sastojci:
- 1 šalica Medjoul datulja bez koštica (oko 10 do 12 datulja)
- 1 šalica cijelih sirovih badema
- 2/3 šalice suhih brusnica
- 2/3 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 šalice naribanog kokosa
- 2 žlice mljevenog sjemena lana
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/8 žličice fine morske soli
- korica 1 naranče + 2 žlice soka od naranče
Dekoracija (po želji):
- 1/4 šalice ribanog kokosa
- korica 1 naranče
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u multipraktiku i miksajte dok ne dobijete teksturu nalik grubim mrvicama. Koristeći žlicu, zagrabite smjesu i rukama oblikujte kuglice. Pomiješajte ribani kokos i koricu naranče u maloj posudi dok se ne sjedine. Kuglice po želji uvaljajte u smjesu te poslužite ili pohranite. Zatim poslužite i uživajte! Svi preostali energetski zalogajčići mogu se čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku do tjedan dana ili u zamrzivaču do tri mjeseca.