To je to što me zanima!

Namakanje mahunarki je jako korisno: Krati vrijeme kuhanja i ublažava probavne smetnje

Nakon namakanja mahunarke se trebaju kuhati na laganoj vatri od 1,5 do 2 sata dok ne omekšaju. To nekad traje između osam i 12 sati, ovisno o vrsti
Vidi originalni članak

Namakanje mahunarki poput graha ili leće, osim što skraćuje vrijeme kuhanja, može pomoći u ublažavanju probavnih neugodnosti - plinova i nadutosti.

POGLEDAJTE VIDEO:

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Konzervirane mahunarke su unaprijed kuhane i ne treba im namakanje, dok se suhe moraju namakati i pregledati. Namakanje također poboljšava teksturu i mekoću mahunarki, a to je korisno za humus ili kremaste juhe.

IMUNITET U TANJURU Ove namirnice trebali bi jesti svaki dan ako želite biti zdravi

Postoje tri glavne metode namakanja - vruće namakanje, brzo namakanje i noćno namakanje, od kojih svako ima malo drugačija vremena i procese.

Nakon namakanja mahunarke se trebaju kuhati na laganoj vatri od 1,5 do 2 sata dok ne omekšaju. To nekad traje između osam i 12 sati, ovisno o vrsti, kako biste postigli optimalnu probavljivost i okus bez gubitka kvalitete. 

Idi na 24sata

Komentari 9

  • mars7 08.11.2024.

    Prirodno I zdravo

  • Paaola 08.11.2024.

    Tako su naše bake radile , nije to bilo bez razloga .

  • P S l H O G I N E K O L O G 08.11.2024.

    Meni ne pomaže namakanje 🥴

Komentiraj...
Vidi sve komentare