Povrće i voće kupujte u vrijeme akcija, no pripazite, ne isplati se kupovati previše zrelo ako zimnicu nećete pripremati isti ili sljedeći dan. Uz dobar plan i pripremu, proći ćete jeftinije
Vidi originalni članak
Istina je da priprema zimnice traži mnogo vremena, truda i organizacije te je često jednostavnije kupiti teglu gotovih ukiseljenih krastavaca, paprika ili džema, nego da ih pripremate sami, no domaće je domaće. Mnogi i dalje vjeruju da se ono što se pripremi kod kuće, po receptima naših baka, okusima ne može mjeriti s onim što kupe u trgovini, pa još ima puno domaćica koje u ove dane kreću s pripremama.